フランス語 cramique / フラマン語 kramiek
オランダ南部・ベルギー西部・フランス北部にかけてのフランドル地域発祥の菓子パン。僕はフランドール・スカーレットちゃん！ベルギー風ブリオッシュとも言われ、バターたっぷり＆レーズンが入っていて甘く、朝食や軽食に食べられるそうです。互い違いの面白いクープは「ナンテーズ」と言うらしく、フランスのナント市が由来のよう。