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フランス語 cramique / フラマン語 kramiek
オランダ南部・ベルギー西部・フランス北部にかけてのフランドル地域発祥の菓子パン。僕はフランドール・スカーレットちゃん!ベルギー風ブリオッシュとも言われ、バターたっぷり&レーズンが入っていて甘く、朝食や軽食に食べられるそうです。互い違いの面白いクープは「ナンテーズ」と言うらしく、フランスのナント市が由来のよう。

ブリオッシュ
マーブル


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